Language	Term	Definition	See also
English	ikijime	Japanese method of quickly killing fish such that quality is retained; used for sashimi. First the skull is pierced or cored and the brain destroyed, then the spinal cord is destroyed by inserting a thin rod along its length.	sashimi brain
French	ikijime	Méthode japonaise pour tuer rapidement un poisson afin d'en conserver la qualité ; utilisée pour le sashimi. Le crâne est d'abord percé et le cerveau est détruit, puis la moelle épinière est détruite en insérant une mince tige dans le canal rachidien.	sashimi
Spanish	ikjime	Método japonés utilizado para matar peces de forma rápida para conservar su calidad; empleado para sashimi. Primero se atraviesa o perfora el cráneo para destruir el cerebro y a continuación se inserta una barra metálica fina a lo largo de la columna vertebral para destruir la médula espinal.
Portuguese	ikijime	Método japonês de matar peixe rapidamente de modo a conservar toda a sua qualidade. Utiliza-se na preparação do prato japonês sashimi.	sashimi

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